Stora kockar, proffs eller amatörer vet att de bästa blandarna kan vara ett viktigt verktyg för att göra perfekta recept. I själva verket kan blandaren användas för en mängd olika kapaciteter, inklusive matlagning, framställning av frysta drycker, framställning av gröna smoothies och till och med tillverka egna interna risnudlar. Du kanske bara vill ha de bästa isbitarna. Och på grund av dessa krav valde jag följande toppmixare. Alla dessa är välgjorda, kraftfulla blandare som kan köras om och om igen i olika scenarier.
1. Välj Blendtec Designer 725 Blender
Detta kan vara dyrt, men det är värt kostnaden, eftersom denna mixer inte bara testar varaktigheten, utan också ger maximal mångsidighet för alla blandare på planeten idag. Den har 3,8 hästkrafter och kan enkelt riva fibermaterial som grönkål och är tillräckligt kraftfull för att omvandla is till snö. För detta ändamål är Designer 725s blad säkra att ta på, inklusive 5-sidiga burkar, vilket garanterar nästan perfekt blandning varje gång, oavsett om det är soppa, smoothies, glass eller något däremellan. Så med detta i åtanke, spendera inte för mycket på en stor köksblandare. Om det är billigt kanske du kanske kastar det i papperskorgen strax efter köpet.
2. Välj Vitamix 7500 Mixer - den bästa juiceblandaren
Vitamix 7500 är ett utmärkt affärs- och konsumentverktyg för de mest krävande kockarna. Lätt att använda och funktioner ur lådan.
Tack vare 2,2 hk-motorn och superlättanvända kontroller gör Vitamix 7500-mixer vår lista till nummer 2. I själva verket är en av orsakerna till rankning 2 i min bok helt enkelt för att kontrollen är lite för enkel. Vad är den bästa smoothien och isbländaren 2018? Fortfarande gör den 64-ounce burk med låg profil (17,5 tum hög - 3 färre än Vitamix 5200) det enkelt att förvara mixern, och på grund av dess enkla kontroller är den lätt att använda, särskilt i högtrycksmiljöer som restauranger. Med full kraft kan bladen rotera med 270 miles per timme, vilket gör att Vitamix 7500 kan krossa, krossa och blanda de mest utmanande livsmedel. Och i detta avseende minskade Vitamix dB-effekten från denna modell med upp till 40% jämfört med den tidigare 5200-modellen. Med andra ord är Vitamix 7500 mycket tystare än sina föregångare.
Professionella kockar och kökskrigare i helgen kommer att njuta av den förenklade kontrollen av Vitamix 7500. Pulsinnehållet till vänster, höger sida börjar och slutar blanda, mittratten ökar eller minskar mixerns kraft, vilket gör det enkelt att uppnå rätt blandning , vare sig tjock, tunn eller krossad. Finns i tre färger, inklusive vitt, svart och rött, som alla inkluderar 7 års garanti.
3. Välj Oster Versa - Best Budget Mixer
Du kan inte slå Oster Versas pris och mångsidighet. Prissättning på grund av dess kraft och storlek. Med det utmärkta värdet på Amazon (4,5 stjärnor) är det svårt att inte ignorera Osters Versa-mixer. Under den välkända huven finns en 1400-watt motor som innehåller en 64-ounce burk utan BPA, ungefär som Vitamix, låg profil. Kontrollerna inkluderar variabel snabbuppringning, pulsstyrning och tre förinställningar inklusive smoothies. Om du letar efter ytterligare kontroller utöver vissa inställningar finns det också en variabel hastighetskontroll - det här är nyckeln om du genererar texturorienterade recept. Rostfritt stålblad roterar med hastigheter över 250 mph (på grund av 1400 watt motorer), vilket är tillräckligt för att krossa fiberrika grönsaker, krossa isbitar och till och med göra butternut-pumpasoppa. Och oroa dig inte för livslängden. Eftersom Oster har övergett de traditionella plastkontakterna, ersätter de dem med metall, vilket säkerställer att du kan blanda dem varje gång du behöver dem. Oster Versa är den låga delen av den prisklass jag valde, men den innehåller fortfarande 7 års garanti och 2 kokböcker.
4. Välj Cleanblend - den bästa mixern
Cleanblend är prisvärd och erbjuder samma kapacitet som de bästa valen. Jämförbar kraft som sparar pengar mer än stora märken. Behöver du el istället för för mycket kostnad? Cleanblends kommersiella mixer är utrustad med den för att leverera 3 hk råkraft till hands. Detta borde vara tillräckligt för att skära bort allt du kan kasta i, inklusive is, fryst frukt, gröna bladgrönsaker och till och med göra soppa från grunden. Bladet är tillverkat av japanskt rostfritt stål av matkvalitet, vilket innebär att det kommer att fortsätta stå i tidens test och kan mycket väl överskrida blandarens 5-årsgaranti. Grundarna säger att deras blandare erbjuder samma funktioner och funktioner som konkurrenterna (se Blendtec och Vitamix här) men till mindre än halva priset. Testa Cleanblend med den alltid utmanande fiberkålen.
Det är värt att notera att Cleanblend säkerställer att deras 64 oz-burkar är BPA-fria (nästan ömtåliga) och att alla mixerdelar som kommer i kontakt med mat, juice eller is är gjorda av matkvalitet. Som en bonus inkluderar Cleanblend en gratis manipuleringspinne som är idealisk för att säkert trycka ned frysta frukter och andra livsmedel som inte alltid når bladet. Detta är den bästa blandaren vi har valt, men kom ihåg att 64 oz-burken är för stor för de flesta bänkskivor med skåp. Trots specifikationerna är effekten inte lika stor som Blendtecs kraft. Jag vet att jag har testat det och jämfört krossad is och grönkål med Blendtec och Cleanblend, men det är beundransvärt att hålla jämna steg.
